SAL DE UVAS PICOT POL C/50SOB

Mejora tus preparaciones de repostería con nuestro trío de ingredientes básicos para repostería, que incluye una mezcla de primera calidad de bicarbonato de sodio, ácido tartárico y ácido cítrico en forma de polvo. Cada ingrediente desempeña un papel fundamental para lograr la textura y el sabor perfectos en tus productos horneados. El bicarbonato de sodio actúa como agente leudante, lo que proporciona una consistencia ligera y esponjosa, mientras que el ácido tartárico mejora la estabilidad y la humedad de los pasteles y las galletas. El ácido cítrico añade un toque de acidez y actúa como conservante natural. Tanto si eres un panadero experimentado como si recién estás empezando, este trío es esencial para crear delicias deliciosas en casa.